ตอนที่ 1: โอกาสมูลค่าพันล้านดอลลาร์ที่ถูกประเมินต่ำเกินไป
ในภาคส่วนอาหารเพื่อสุขภาพระดับโลก กลุ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะประเภทหนึ่งกำลังเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว นั่นก็คือ ถุงฟังก์ชัน
ตามข้อมูลของ Euromonitor International คาดว่าขนาดตลาดจะเกิน 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2030 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) อยู่ที่ 8–10 เปอร์เซ็นต์
นี่ไม่ใช่แค่โอกาสในการผลิตสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นการยกระดับวิธีการบริโภคคาเฟอีนอีกด้วย ภายในเส้นทางใหม่นี้ ซองกวารานากำลังกลายเป็นผู้เล่นหลักอย่างเงียบๆ