1. osa: Alahinnatud miljardi dollari suurune võimalus
Ülemaailmses funktsionaalse toidu sektoris on kiiresti tekkimas üks nišikategooria – funktsionaalsed toidupakid.
Euromonitor Internationali andmetel peaks turu suurus 2030. aastaks ületama 3,5 miljardit USA dollarit, kusjuures aastane kasvumäär (CAGR) on 8–10 protsenti.
See pole lihtsalt tootevõimalus, vaid kofeiini tarbimise meetodite täiustamine. Selle uue suuna raames on guaraana kotikestest vaikselt saamas põhitegija.